信和グループ・信和ホテルズ株式会社（本社：神⼾市東灘区、代表取締役：前⽥ 裕幸）が運営する
「ホテルプラザ神⼾」では、2024年2月1日（木）より、バイキングレストランSORAにて「極バイキング」がスタートいたします。
カニタワーに並ぶ、冬の味覚の王様 “ズワイガニ” は繊細な甘みとカニ本来の旨みが味わえる、
シンプルで一番おいしい、ボイルでご提供しております。
冷製料理は “生ハムと苺のクロスティーニ” “チキンサラダネギ香草風味” “サーモンのエスカベッシュ” など、
温製料理は “ふぐのフリット アンティボワーズ” “兵庫産ポークグリル 春ごぼうのクーリー”
“和風ビーフステーキ ニンニクコンフィ添え” “パスタ茸ラグーソース フジッリ” など、
バラエティ豊かなラインナップとなっております。
- 上品な香りに包まれた 苺スイーツが勢ぞろい！
甘酸っぱくてジューシーなイチゴを使った華やかなスイーツが盛りだくさん。
イチゴづくしのケーキやタルト、ゼリーに焼き菓子などが勢ぞろい！
25種類の今しか出会えないデザートをぜひお愉しみください。
とちおとめ苺のロールケーキ ベリーのクラフティ
ショートケーキ あまおう苺のムース
- 港町、神戸のハーバービューを満喫できるホテル最上階のダイニング
ホテル最上階にあるバイキングレストラン「SORA」のお席はすべて窓向き。
大きな窓から広がるオーシャンビューを満喫し、開放的な雰囲気の中でバイキングをお愉しみいただけます。ムードいっぱいのひとときを楽しめること間違いなし。
お子さまにも喜んでいただけるメニューも、ご用意しておりますのでご家族でぜひお越しください。
グルメな友達を誘うのはもちろん、女子会にもオススメです。
- ディナーバイキング メニュー
〈 冷製料理 〉
・冷製ボイルズワイガニ
・スモークサーモンプチリーフ添え
・冷製ローストビーフサラダ
・生ハムと苺のクロスティーニ
・チキンサラダネギ香草風味
・ホワイトアスパラガス とシュリンプ 苺ビネグレット
・ハムとイチゴのクロワッサン春サンド
・サーモンのエスカベッシュ
・鴨とレンズマメのサラダ
・フレッシュ野菜サラダバー
〈 温製料理 〉
・本日のスープ
・サーモンと菜花のグラティネ
・ふぐのフリット アンティボワーズ
・椎茸と貝柱のオイスターソース炒め
・若鶏煮込みカチャトーラ
・若鶏のディアブル風
・豚肉と林檎の黒ビール煮
・兵庫産ポークグリル 春ごぼうのクーリー
・和風ビーフステーキ ニンニクコンフィ添え
・パスタ茸ラグーソース フジッリ
・アスパラガスのピッツア
・ビーフカレー
・白米
・ブロッコリーパルミジャーナ
・ハンバーガーセット（レタス・トマト・オニオン・チーズ・ケチャップ・マヨネーズ・マスタード）
・チキンナゲット
・フライドポテト
・ブレッド
〈 デザート 〉
・とちおとめ苺のゼリー
・クレームブリュレショコラ
・バタークッキー
・ショコラクッキー
・苺のメレンゲ
・苺とチョコをまとったマドレーヌ
・タルトフロマージュ
・マカロン フランボワーズ
・マカロン アールグレイ
・桜餅
・生チョコベリー
・ラムネショコラ
・チーズケーキ
・タルトショコラ
・ベリーのクラフティ
・ストロベリーブラウニー
・フレーズパイ
・あまおう苺のムース
・苺と赤すぐりのムース
・フランボワーズオペラ
・とちおとめのレアストロベリー
・ショートケーキ
・苺のミルクレープ
・苺とブルーベリーのケーキ
・とちおとめ苺のロールケーキ
〈 お飲み物 〉
・ソフトドリンク
・コーヒー
・紅茶
・その他
※アルコールは別途料金にてご注文いただけます。
- ディナーバイキング詳細
営業時間： 全日 17：30 ～ 21：00（最終入店20：00） 90分制
価格： 大人5,500円・小学生2,750円・小学生未満 無料
※蟹食べ放題コースは、上記料金に大人1,000円追加・小学生500円追加となります。
グループ全員同じコースをご注文下さい。
※ディナーバイキングは不定休での営業となります。営業日の詳細はHPをご確認ください。
※写真はイメージです。
※掲載料金は消費税・サービス料を含みます。
※ディナーバイキングの会場・時間・料理の形式は、予告なく変更になる場合がございます。
※気候や食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。
施設名：ホテルプラザ神⼾
所在地：〒658-0032 神⼾市東灘区向洋町中2丁⽬9番1号（六甲アイランド内）
地上19階 地下2階
地下1・2階：駐⾞場
3階 : フロント、ケーキショップ「KARIN」
11階 : バンケットルーム、チャペル
12階〜17階：客室
18階 : レストラン、バンケットルーム
客室 : 139室
ホームページURL：https://www.hotelplazakobe.co.jp
お客様のご予約・お問い合わせ先：078-846-5400（代表）
本件に関する報道関係者からのお問合せ先：078-846-5405（広報）
